Кефирная диета при инфекционных заболеваниях

При инфекционных заболеваниях очень важно поддержать общие силы организма и повысить его сопротивляемость инфекции, уменьшить интоксикацию.
Такая диета предлагает весьма полезные коктейли из кефира с черной смородиной, с медом, с яблоками, с вишней, с брусникой, а также с измельченным чесноком, чуть подсоленный, с зеленью.


Кефирная диета при инфекционных заболеваниях примерное дневное меню таково:
Завтрак манная каша, чай на травах с лимоном и медом.
Второй завтрак яйцо всмятку, стакан кефира или кефирного коктейля.
Обед овощной суп, мясные или рыбные котлеты, овощное рагу или рис, отвар шиповника немнот погодя после еды. Полдник печное яблоко или фрукты.
Ужин отварная рыба или запеканка из творога, политая кефиром или ряженкой.
Перед сном стакан кефирного коктейля.