Аккуратно введите белки, осторожно перемешайте и выпекайте блины

Аккуратно введите белки, осторожно перемешайте и выпекайте блины. Оранжевые блинчики (тонкие) Ингредиенты: 2 ? стак. муки, 3 ст.л. сахара, ? ч.л. соли, 2 ч.л. апельсиновой цедры, 1 ? стак.

пахты или обезжиренного молока, 1 стак. свежевыжатого апельсинового сока, 1 яйцо, 1 ч.л. ванильного сахара, 2 ст.л. растительного масла, апельсиновый джем, растительное масло для жарки. Приготовление: Соедините в большой миске все сухие ингредиенты и тщательно перемешайте. В другой ёмкости смешайте остальные ингредиенты, кроме джема и масла для жарки, и постепенно влейте в сухую смесь. Прогретую на среднем огне сковороду сбрызните растительным маслом (хорошо это делать при помощи специального распылителя). Выпекайте блины до золотисто-коричневого цвета. Подайте со сливочным маслом и апельсиновым джемом. Блины на пиве Ингредиенты: 2 стак. муки, 500 мл светлого пива, 2 яйца, ? стак кефира, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара. Приготовление: Отделите желтки от белков, соедините с кефиром, добавьте соль и сахар и взбейте всё венчиком. В полученную смесь влейте 1 стакан пива и перемешайте. Постепенно добавьте муку, постоянно помешивая, влейте оставшееся пиво. Белки взбейте со щепоткой соли в пену и добавьте к тесту. Выпекайте как обычно. Бабушкины блины Ингредиенты: 2 стак. пшеничной муки, 1 яйцо, 1 стак. тёплого молока, 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. сахара, ? ч.л. соли, 1,5 ч.л. сухих дрожжей, ? ст.л. маргарина, 1,5 стак. тёплой воды. Приготовление: Налейте в кружку 50 мл тёплой воды, добавьте 1 ч.л. сахара, всыпьте дрожжи и перемешайте. Пусть подойдут. В кастрюлю разбейте яйцо, всыпьте соль и сахар и взбейте до пены. Добавьте 1 стак. тёплой воды, молоко с разведённым в нём размягчённым маргарином, растительное масло и подбитые дрожжи. Перемешайте и добавьте муку, взбивая всю массу миксером до получения однородного теста без комочков. Закройте крышкой и поставьте в тёплое место для брожения. Через полчаса добавьте 50 мл тёплой воды и перемешайте. Оставьте ещё на 30-40 минут и выпекайте как обычно, смазывая сковородку растительным маслом. Весёлой Масленицы! Морепродукты и ваше здоровье. ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ. О пользе морепродуктов. Морепродукты для здоровья. Какие полезные вещества содержаться в морепродуктах. Омега-3 жирные кислоты. Витамины в морепродуктах и рыбе. Минералы в морепродуктах и рыбе. Как правильнРыба и морепродукты являются важной составляющей здорового рациона питания. Это скажет вам любой современный диетолог. Морепродукты содержат высококачественный белок и много важнейших питательных веществ. При этом рыба и морепродукты почти не содержат насыщенных жиров и богаты омега-3 жирными кислотами. Хорошо сбалансированная диета, включающая в себя два–три рыбных блюда или блюда из морепродуктов в неделю, сокращает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, как минимум, вдвое. Но, как и в случае с любыми другими типами продуктов питания, с морепродуктами следует уметь правильно обращаться. Правильно выбирать при покупке, правильно хранить и, конечно, правильно готовить, чтобы свести риск пищевых отравлений к минимуму. Давайте попробуем разобраться, как правильно выбирать и хранить морепродукты, как правильно приготовить рыбу и морепродукты, так, чтобы сохранить все их полезные свойства, и какие же полезные для здоровья вещества содержатся в морепродуктах.