Лечение пищевых отравлений

Лечение пищевых отравлений Все пищевые отравления связаны с попаданием и развитием в просвете желудочно-кишечного тракта различным микроорганизмов.

Особенно это характерно для бактерий, вирусов и некоторых многоклеточных животных (чаще всего мелкие водоросли и глисты). Правда растения не могут жить внутри организма, но при их разрушении выделяются различные вещества, приводящие к симптомам отравления. Все лечение пищевых отравлений направлено на уничтожение возбудителя, ликвидацию последствий его действия и предотвращении осложнений, как ранних так и поздних. Но вот первоочередность причин, не влияет на этапность и важность каких-нибудь групп препаратов. Дело в том, что о возбудителе можно лишь судить, потому что процесс идентификации может занять длительное время. Например, посев дает результат через 1-2 недели. Более современные методы, как ПЦР, ИФА и др. неинформативны из-за наличия в кишечнике собственной микрофлоры. В связи с этим на первый план лечения пищевых отравлений, выходит борьба с обезвоживанием. Необходимо употребление большого количества жидкости. Причем, желательно, чтобы она содержала как можно большее разнообразие минеральных веществ. Для этого в воду добавляется поваренная роль. Возможно использование веществ имеющих в своем составе большое количество электролитов. Самый распространенным является регидрон. Обычно он применяется по схеме на килограмм веса, а кратность определяется степенью выраженности отравления. Рекомендовано после каждого жидкого стула выпивать одну порцию приготовленного раствора. Другой основнопологающей группой препаратов, являются те, что направлены на снижение вредного воздействия микроорганизмов на кишечник. Среди них наиболее распространены: энтеросгель, полифепан, полисорб, активированный уголь, смекта. Все они связывают микроорганизмы и их токсины, а затем выводят их из кишечника вместе с калом. На третьем месте, но имея не менее важное значение, стоят препараты нормализующие кишечную флору. В их состав входят различные "положительные" бактерии и вещества регулирующие численность микроорганизмов. К ним относят: аципол, бифидумбактерин, линекс, споробактерин, хилак форте. И наконец, собственно этиотропные препараты. Их механизм действия направлен на "уничтожение" различных микроорганизмов. Все препараты должны отвечать нескольким требованиям. - малой способностью к всасыванию, - широким спектром действия, - наименьшее влияние на кисло-молочную флору кишечника. Чаще всего применяются различные производные нитрофурана (фуразолидон, энтерофурил) и метронидазол. Что касается попадания в организм сальмонелл, амеб, ишерихий и холерного вибриона, клиника будет подобной с симптомами пищевых отравлений. Но при каждой из них, будут характерные признаки. Кроме того, в лечении на первом месте идет антибактериальная терапия.