Индийский морской рис. Что это?

Не так давно общалась с коллегой по работе – «фанатом» индийского морского риса. Надо было слышать с какими эмоциями, с какой жестикуляцией он рассказывал о том, что у него прошла аллергия после трех месяцев употребления целебного напитка, приготовленного с помощью этого «риса», а у его дочери нормализовалась реакция организма на прививку «манту», хотя ребенок стоял на соответствующем врачебном учете.

Но, поскольку я скептически отношусь к тому, что «лечит все болезни», то и захотелось изучить вопрос и понять так ли всесильно это лекарство и лекарство ли это? Результаты масштабного изучения литературы, чужого и собственного опыта представляю на ваш суд. Итак, индийский морской рис – это вовсе не рис (название образовалось из-за того, что он очень напоминает крупинки белого риса), а живой организм, грибок, для жизнедеятельности которого нужны сахар, не кипяченая вода и сухофрукты. В результате жизнедеятельности он создает кислый настой, состав которого изучен и который, действительно, является целебным для человека. Свойства этого настоя таковы: метаболическое (нормализует обменные процессы в организме); мочегонное, антимикробное, антисклеротическое (препятствует развитию склеротических образований) и, благодаря содержанию определенных ферментов и тому, что он закисляет желудочную среду (вспомните научное обоснование того, что желудок надо закислять! Кто-то вводит в рацион больше квашеной капусты и продуктов с подобным действием, кто-то пьет с этой целью разведенную в воде соду и т.п.), употребление настоя действительно является целебным и для организма в целом, и конкретно для ЖКТ. Более подробно о том, при каких заболеваниях он эффективен, речь пойдет в следующей публикации.