Сварившиеся спиральки, откидываем на дуршлаг, даем стечь воде

Затем, добавляем перец, итальянские травы и мелко порезанный чеснок, обжариваем до золотистого оттенка чеснока. Добавляем порезанные кубиками помидоры, тушим на небольшом огне до мягкости помидор.

Снимаем с огня и пюрируем блендером. Возвращаем на огонь, добавляем соль по вкусу, прогреваем пару минут. Сварившиеся спиральки, откидываем на дуршлаг, даем стечь воде. Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, требуют промывания только, если их используют для салатов, так что промывать не надо. Выкладываем горячие спиральки на блюдо, сверху кладем соус, по желанию, посыпаем мелко порезанной зеленью. Можно подать в другом варианте, если варите макаронные изделия до степени готовности аль денте: сваренные спиральки добавить в сковороду с соусом и прогреть 3-4 минуты. Приятного аппетита! Необычные рестораны Земли. Часть 1 :: Путешествие по самым необычным ресторанам Земли: ресторан Kinderkookkafe (Нидерланды), ресторан De Kas (Нидерланды), ресторан в небе Dinner in the Sky (Бельгия, Брюссель), самый маленький ресторан в мире Kuappi (ФинПосещение ресторана, что ни говори, занятие приятное. Это и пир общения, и, конечно, праздник живота. Разумеется, только если в ресторане хорошо готовят. Потому что если плохо – общение сведется к претензиям в адрес поваров, а живот так и останется «в буднях». Но все же не только хорошая ресторанная кухня способствует приятному времяпрепровождению. Дело еще и в оригинальности самого заведения. Чем необычней ресторан или кафе, тем с большим интересом в него приходишь, не так ли? Самые удивительные из них – в нашем обзоре. Начнем с Европы. Она близко, добираться до нее быстрее и дешевле, чем, к примеру, до любой из Америк. Уж кто-кто, а европейцы сильны в ресторанном деле. Готовят в Европе, даже в недорогих заведениях, в основном хорошо (хотя, конечно, бывают исключения). Однако нас на ресторанной карте Старого света особенно интересуют те «пункты общепита», которые привлекают посетителей не только едой. Голландский дубль Нидерланды – страна мечты для многих. Там тюльпаны, сыр, пиво… Да много чего еще там есть. Например, в столице королевства наличествует как минимум парочка весьма оригинальных рестораций. Это, конечно, не кофешопы – ими в Амстердаме вряд ли кого-то удивишь. Одно из мест носит название «Kinderkookkafe». Оно представляет собой детское кафе. Причем в прямом смысле. Пообедать там могут и дети и взрослые, а вот обслуживающий персонал состоит только из «цветов жизни». Они готовят заказанные гостями блюда (к счастью, все же под присмотром взрослого повара), работают официантами и метрдотелями. Атмосфера в ресторане царит удивительная: дети-работники пытаются быть серьезными, подражают «повадкам» взрослых. Заказать в этом заведении можно не только любимое детьми всего мира мороженое и прочие десерты (которые, кстати, здесь весьма и весьма вкусны). Традиционные блюда голландской кухни – также в вашем распоряжении. Отведайте знаменитую голландскую селедку, посоленную особым способом – пальчики оближите! Вкусен и горчичный суп, и картофельное пюре с капустой, салом и копчеными сосисками (стампот) и тушенная говядина с пюре или овощами (хутспот). А уж видов спаржи вам предложат великое множество! В общем, посетив «Kinderkookkafe» вы убьете сразу двух зайцев – детей порадуете (своих и голландских) и насладитесь трапезой. Найти заведение можно по адресу: Vondelpark 6b (Overtoom 325).