Как готовить настой из индийского морского риса

Готовить настой из индийского морского риса нужно из расчета 3-4 столовых ложки собственно «риса» на один литр воды. Воду, желательно, брать не кипяченую, но хорошо очищенную (либо путем отстаивания, либо через фильтр и т.

п., а еще лучше – структурированную) и не холодную (комнатной температуры). А вот далее в приготовлении возможны варианты: 1.Для диабетиков, для тех, кто старается исключать из своего рациона сахар, можно обеспечить «питание» вашего живого «риса» за счет сахарозы, содержащейся, например, в изюме. Тогда на литровую емкость добавьте 30 изюминок (предварительно промыв их в проточной воде).2.Для тех, кто к сахару относится спокойно, лучше все же приобрести более натуральный коричневый сахар и тогда на литровую емкость добавляйте от 1 до 3-х столовых ложек сахара и 10 изюминок. Сахар нужно предварительно растворить в воде (вода должна быть точно такая же, какой вы заливаете «рис», то есть не подвергавшаяся кипячению) и заливать в банку сладкий раствор. Вместо изюма можно бросить в банку 3-4 кураги или яблоки – сухофрукты (можно и кусочки свежих яблок). В зависимости от того, какой «наполнитель» мы добавляем к «рису» будет меняться не только его вкус, но и (совсем немного, правда) направленность лечения. 3.Ставим банку в теплое, но не солнечное место (подальше от прямых солнечных лучей), накрываем марлей и даем ему пожить, побродить 2-3 дня (зимой целебный напиток готов через три дня, летом – через два). 4.Напиток процеживаем (храним в холодильнике), индийский морской рис промываем, убираем те «рисинки», которые всплыли к верху и использованные сухофрукты и готовим настой заново на основе того же «риса».