Для его приготовления вам понадобится 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана теплой воды, 450 гр клубники, 2 столовые ложки лимонного сока, форма для льда. В блендере смешайте сахар и воду до полного растворения сахара.
Промытую и очищенную клубнику положите в блендер к сиропу, добавьте лимонный сок и сделайте пюре так, чтобы масса получилась однородной. Готовую смесь переложите в форму для льда и поставьте в морозилку. Также можно сделать клубничный лед следующим образом: тщательно промойте маленькие ягоды клубники и положите их в форму для льда, залейте ягоды водой и поставьте в морозилку. Зимой, когда витаминов и свежих ягод не хватает, можно испечь пирог, приготовить оладьи или украсить любую выпечку или десерт клубникой, которую вы сами заготавливали летом. Что бы вы ни сделали, обязательно получится необычно, красиво и полезно, а ваши родные будут приятно удивлены, ведь не каждый день зимой мы можем видеть на своем столе клубнику. Оладьи с клубникой Ингредиенты: 300 гр муки, 150 мл молока, 300 гр клубники, 3 яйца, сахар, соль, Приготовление: Желтки отделить от белков и перемешать с мукой, добавить сахар, молоко и соль. Белки взбить в густую пену и переложить в тесто, туда же добавить измельченные в блендере ягоды клубники. С помощью ложки формируйте небольшие оладьи и выкладывайте на горячую сковороду, смазанную маслом. Пеките оладьи с обеих сторон. Как только уберете со сковороды, посыпьте их сахарной пудрой и ванилью. Клубничный коктейль Ингредиенты: 300 гр клубники, ? л молока, 3 ч.л. сахара, Приготовление: Половину ягод клубники измельчите в блендере, добавьте молоко и сахар. Взбейте полученную смесь в блендере, разлейте по стаканам, затем добавьте туда оставшиеся ягоды и сверху положите по ложке ванильного мороженого. Сезон клубники только начался, поэтому запасайтесь свежими клубничными витаминами и заготавливайте их впрок. Однако, не забывайте, что клубника – сильный аллерген, поэтому не переборщите с ее количеством. Также клубника противопоказана при повышенном выделении желудочного сока, длительных желудочных и печеночных коликах и аппендиците. А маленьким детям и беременным женщинам клубнику и напитки из нее употреблять следует с особой осторожностью. Всем остальным можно сказать только одно - не упускайте шанс полакомиться ягодой, которую смело можно назвать эликсиром красоты, здоровья и молодости! Эту ягоду любят за ее неповторимый восхитительный вкус, а сезон клубники пролетает, улетучивается и проносится с невероятной скоростью, поэтому, если вы еще не попробовали свежей клубнички, сейчас самое время это сделать! Курица по-французски :: РЕЦЕПТЫ, ВТОРЫЕ БЛЮДА, РЕЦЕПТЫ С КУРИЦЕЙ :: Кулинарный рецепт приготовления курицы по-французски от посетительницы сайта Елены. Ингредиенты: 4 куска филе курицы, 3 ст.л. муки, 50 г сливочного масла, 2 луковицы, 200 г маринованных опят от «Дядя Ваня», 3 зубчика чеснока, 3 помидора, 200г сухого вермута или вина, 100 мл куриного бульона, 2 ст.л. томатной пасты, 2 лавровых листа, 4 ломтика батона, 3 ст.л. сливочного масла. Приготовление: Обвалять филе курицы в муке. Растопить масло в сковороде и обжарить курицу до золотистой корочки(10 мин.) Лук мелко нашинковать, грибы промыть, чеснок пропустить через пресс. Лук, чеснок, грибы обжарить на сильном огне 5-10 минут, пока лук не станет золотистым. Помидоры на несколько минут опустить в кипяток, затем в холодную воду. Сделать ножом крестообразный надрез, снять кожицу, мелко нарезать. Добавить помидоры, лавровый лист в сковороду с грибами и луком. Затем влить вермут, бульон и все тщательно перемешать. В полученную пасту положить кусочки курицы и тушить в течении 30 минут до готовности птицы. Для сухариков, батон нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Снять излишки масла, выложив сухарики на салфетку, затем посыпать ими курицу. Приятного аппетита и с наступающими Новогодними праздниками! Идеальный салат :: Как приготовить идеальный салат. Из чего можно приготовить идеальный салат.
Комментариев нет:
Отправить комментарий